Hanf, auch Hanfsamen genannt,  gehört zu jenen Lebensmitteln, die sich durch ihre ungewöhnlich hohe Nährstoffdichte auszeichnen und deren Nähr- und Vitalstoffe in so ausgewogener Form vorliegen, dass man sie auch Superfoods nennt. Superfoods sind Lebensmittel, die bereits durch denVerzehr geringer Mengen eine große Bandbreite gesundheitlicher Vorteile bieten.

Wir verarbeiten nur die reinen Hanfsamen, keine Blätter, Blüten o.ä.

Die Nähr- und Vitalstoffe finden sich nur in den Hanfsamen.

Wir verarbeiten keinen Nutzhanf.

Hanfsamen - Anteil biologischer Herkunft 100 % - Lebensmittelqualität - Rohkostqualität

Herkunft: Europa 

 

Wir schroten die Hanfnüsse frisch. Anschließend wird die Ware vakuumiert. Dadurch ist eine Haltbarkeit von ca.12 Monaten bei kühler und dunkler Lagerung gewährleistet.

 

 

Fütterungsempfehlung:

Pro 100 kg Körpergewicht rechnet man ca. 10 g frisch geschroteten Hanf.

Bei einem Pferd von ca. 500 kg Körpergewicht sind das ca. 50 g pro Tag bzw. 1,5 kg pro Monat

 

 Aminosäuren - Proteine
Von den 21 Aminosäuren kann der Organismus deren 8 nicht selber produzieren. Diese werden als essentielle Aminosäuren bezeichnet. Sie sind allesamt in der Hanfnuss enthalten. Der Aufbau von Immunglobulin wird gefördert, dadurch die Antikörperbildung gesteigert, die Abwehrfähigkeit gegen Infektionen verbessert.
Hanf ist glutenfrei.

 

Vitamine
Vitamin B wird für den Zellstoffwechsel von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß benötigt. Sie sind somit für die Energiegewinnung von großer Bedeutung.
Vitamin B1 (Thiamin, Aneurin) dient zum Erhalt und Aufbau von Muskelfasern und sorgt für eine störungsfreie Funktion des Muskelgewebes.
Vitamin E (Tocopherol) trägt zur Stabilisierung biologischer Membranen bei. Außerdem wirkt Tocopherol der Arteriosklerose entgegen, da es an der Umwandlung von Arachidonsäure in Prostaglandine beteiligt ist und das Zusammenklumpen der Blutblättchen vermindert.

 

 Nährwertanalyse:

Trockenmasse: 91,9 %

Ölgehalt: 31,7 %

Proteingehalt: 21,2 %

Ballaststoffe: 33,5 %

Gesamtkohlehydrate: < 5 %

Energiegehalt: 100 g - 370 kcal

 

Fettsäurespektrum:

Zweifach ungesättigte Linolensäure: 54-70 %

Dreifach ungesättigte Linolensäure: 0,5 - 17 %

Einfach ungesättigte Ölsäuren: 10 - 15 %

Gamma-Linolensäure: 1,5 - 2,5 %

Gesättigte Fettsäuren: 9 - 11 %

 

Proteinanalyse:

Samen Phosphosorin: 0,9 mg

Asparaginsäure und Asparagin: 19,8 mg

Glutaminsäure und Glutamin: 34,8

Threonin: 3,7 mg

Serin: 8,6 mg

Prolin: 7,3 mg

Glycin: 9,7 mg

Alanin: 9,6 mg

Volin: 3,0 mg

Cystin und Cystein: 1,2 mg

Methionin: 2,6 mg

Castahionin: 0,9 mg

Leucin: 7,1 mg

Isoleucin: 1,5 mg

Tyrosin: 5,8 mg

Phenylalanin: 3,5 mg

Tryptophon: 0,6 mg

Ethonolomin: 0,4 mg

Lysin: 4,3 mg

Histidin: 2,5 mg

 

Vitamine:

Provitamin A: 6,0 mg

Vitamin B 1: 1,0 mg

Vitamin B 2: 1,1 mg

Vitamin B 3: 2,5 mg

Vitamin B 6: 0,3 mg

Vitamin B 12: Spuren

Vitamin C: 1,4 mg

Vitamin D: Spuren

Vitamin E: 3,0 mg

 

 

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